Les copeaux de chêne ajoutent saveur, complexité et corps au vin. Ils peuvent également améliorer sa texture et sa texture en bouche.
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Nektar Extrême Délicat
Contrôle total du profil du chêne grâce à la sélection Oakscan®
Sélection Oakscan® : faible teneur en tanins.
Apport aromatique discret et délicat, notes vanillées, florales et d'épices douces, respect du fruit.
Pas trop de structure en bouche, de la douceur et de la rondeur.
OBJECTIF: Profil de chêne discret avec respect du fruit, apport de douceur sans trop de structure.
chêne français
+/- 200 g (0,44 lb)
0,105 m2 (1,12 pi2)
Spécifique
Carton de 100 douelles, palette de 25 cartons
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Contrôle total du profil du chêne grâce à la sélection Oakscan®
Sélection Oakscan® : faible teneur en tanins.
Apport aromatique discret et délicat, notes vanillées, florales et d'épices douces, respect du fruit.
Pas trop de structure en bouche, de la douceur et de la rondeur.
OBJECTIF: Profil de chêne discret avec respect du fruit, apport de douceur sans trop de structure.
chêne français
+/- 200 g (0,44 lb)
0,105 m2 (1,12 pi2)
Spécifique
Carton de 100 douelles, palette de 25 cartons
Type de chêne
Griller