ENGAGEMENT QUALITÉ
1 - Programmes de dégustation personnalisés
L'engagement principal de Radoux est de fournir à chaque client un produit répondant à ses exigences et de tout mettre en œuvre pour accroître sa satisfaction. Nous nous efforçons constamment de planifier, développer, contrôler et améliorer chaque aspect de notre production et de nos méthodes de travail.
Un œnologue/responsable commercial est à votre disposition en permanence. Expert en dégustation, il/elle peut vous recommander la barrique la plus adaptée à vos besoins, vérifier que la livraison correspond à votre commande, effectuer des visites régulières pour suivre l'évolution de votre vin et vous aider, en fin d'élevage, à décider si des ajustements sont nécessaires pour le prochain millésime. Radoux met son savoir-faire au service de vos caves grâce à une série de dégustations personnalisées réalisées par notre équipe de spécialistes basée dans toutes les régions viticoles du monde. Un service après-vente itinérant est disponible pour vous rendre visite sur place et répondre à toutes vos questions sur l'utilisation et l'entretien de nos barriques. Il/elle assure également la mise en place de vos conteneurs de grande capacité.
Partenaire à part entière de l'élevage des vins, Radoux s'engage sur le long terme aux côtés des Maîtres de Chai et des œnologues qui lui font confiance. Car la « meilleure » barrique est celle qui vous permettra d'obtenir précisément le vin que vous souhaitez créer.
2 - Nos références qualité
Notre engagement qualité est appliqué depuis la création de l'entreprise, partie intégrante de notre culture couvrant aujourd'hui les domaines suivants :
- Qualité de conception, de production et de commercialisation de fûts de 225 à 500 litres,
- Support technique international aux clients,
- Maîtrise des points critiques de sécurité alimentaire pendant la production,
- Sécurité du personnel et du matériel,
- Réduction des impacts environnementaux de notre activité,
- Contrôle du cycle de réception et de maturation des douelles brutes.
Radoux est heureux d'envoyer à ses clients (sur demande) un Manuel Qualité qui décrit son approche et ses procédures.
3 - Respect de la réglementation
Radoux assure la sécurité sanitaire et organoleptique de ses fûts grâce à :
- L'utilisation de la méthode HACCP conformément aux recommandations,
de la Fédération des Tonneliers de France, - Programmes de contrôle des matières premières, des consommables, de l'eau et de l'atmosphère
(TCA, TBA, PCP…), - Programmes de contrôle du temps de maturation, du grain, de la température de la chauffe,
- Identification et traçabilité stricte à chaque étape de la production,
- Plans de contrôle de la matière première, du produit fini et de l'environnement (TCA, TBA, PCP…, grain, longueur et température de chauffe et de bousinage…),
- Identification et traçabilité rigoureuse à chaque étape de la production.