Outil œnologique pour la vinification Granulés frais à teneur tannique concentrée
- Granulés de chêne français 100% non toastés pour la vinification.
- Chêne de qualité fût, vieillissement naturel au parc à bois, sélection Oakscan® de bois à haute teneur en ellagitanins, déshydraté avant conditionnement. Produit unique sur le marché, hautement concentré.
- Il rehausse le caractère fruité et adoucit les notes végétales sans ajouter d'arômes de chêne. Il apporte structure, volume et douceur. Il stabilise précocement la couleur et protège contre l'oxydation.
OBJECTIF: Apporte structure et douceur, stabilise la couleur et protège le moût lors de la vinification.
chêne français
Déshydraté sans grillage
Sac de 10 kg (22 lb) sans sac en filet, palette-caisse de 300 kg (660 lb)
Déshydraté sans grillage
Sac de 10 kg (22 lb) sans sac en filet, palette-caisse de 300 kg (660 lb)
