Pour rafraîchir le profil chêne de vos vieux fûts
Propriétés
- Un outil à placer dans vos barriques pour prolonger la durée de leur utilisation.
- Un profil aromatique boisé plus intense et agréable, masquant les notes de « vieux bois ».
- Apport de douceur et de volume en bouche, recouvrant les tanins secs générés par les vieux fûts.
OBJECTIF: Rafraîchissez les arômes et le goût des vins élevés en vieux fûts.
Chêne français ou chêne américain
+/- 350 g
0,1 m2
Léger étendu, Moyen, Moyen Plus (chêne français), Spécifique (chêne américain)
Coffrets de bâtonnets emballés individuellement, boîte de 10 coffrets
