Contrôle total du profil du chêne grâce à la sélection Oakscan®
Sélection Oakscan® : teneur élevée en tanins.
Apport intense d'arômes, notes torréfiées, chocolat noir, légèrement fumées et minérales sur les vins blancs.
Structure en bouche mais sans excès grâce à un traitement thermique supérieur, volume et douceur, persistance.
OBJECTIF: Profil typique et intense du chêne, excellent outil d'assemblage.
chêne français
+/- 200 g (0,44 lb)
0,105 m2 (1,12 pi2)
Spécifique
Carton de 100 douelles, palette de 25 cartons
