Mezcla 100 % francesa de roble sin tostar y tostado especial. Madura el perfil frutal, enmascarando matices vegetales. Su volumen y dulzor suavizan los taninos ásperos y verdes.
Propiedades
- Granulados 100% roble francés para vinificación, una receta específica desarrollada por el equipo de I+D de Pronektar.
- Nektar Duo Fresh Perfil de fruta más maduro y complejo, mejor impacto en el enmascaramiento del carácter vegetal y herbáceo.
- Nektar Duo Fresh: Mayor aporte de volumen y dulzor. Suaviza los taninos ásperos y astringentes asociados a la falta de madurez.
OBJETIVO: Benefíciate de las ventajas enológicas de la madera fresca, obteniendo un perfil más maduro y suave.
roble francés
Ensamblaje de áridos frescos deshidratados y áridos torrefactos
Nektar Duo FreshBolsa de 10 kg sin bolsa de infusión, 2 cajas de 10 kg, palé de 24 cajas
